草莓塔_七夕中国甜点

　　七夕到了，牛郎织女思念了一年，终于又要见面了，牛郎为织女准备了中国的甜点。

　　功效：巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。

　　营养：丰富维生素C ，有帮助消化。

　　原料：草莓150g、曲奇饼200g、酸乳酪400g、糖粉20g、牛奶100g、罗勒叶几片。

　　做法：

　　1、 曲奇饼擀碎，和牛奶拌一下，铺进派模;

　　2、 烤箱预热180度，放中层上下火烤15分钟，塔皮变色变脆就可以了;

　　3、 脱模放凉后，在塔皮里铺满酸乳酪，再摆上草莓、罗勒叶就可以了。

　　4、 筛上糖粉，甜得更清爽痛快一些，呵。

　　饮食常识小推荐：草莓果酱

　　原料：草莓500g、砂糖150g、冰糖100g、水300ml、鱼胶粉2g。

　　做法：

　　1、草莓挑好，放淡盐水中泡20分钟，取出用流动的水冲洗干净。

　　2、草莓一切为二，用150g砂糖拌匀腌制一小时，一小时后草莓已经软了。

　　3、锅内放300ml水，100g冰糖大火烧开转小火。

　　4、煮至水面下降到开始的一半位置(大约需要40分钟左右)。

　　5、2g鱼胶粉用一大勺水搅匀，倒入锅内。

　　6、继续煮10-15分钟即可。

中国EMS鲜花网 2012-08-08