番莲是西番莲科西番莲属植物,全属有400余种,大都原产美洲热带地区,我国原产13种。它们喜光,喜温暖至高温湿润的气候,不耐寒。生长快,开花期长,开花量大,适宜于北纬24度以南的地区种植。
对土壤的要求虽不很严格,但要获得丰产、稳产的收成,则要求土壤疏松肥沃,有机质丰富、水分充足排水良好、灌水方便的生长环境。在气候的适应性方面,则要求温暖、全年无冻害的天气。
西番莲是藤本果树,要做到生长良好,结果多,病虫害少,必需搭架栽培。目前,种植西番莲一般采用棚架和篱架二种。这两种架各有优缺点。
棚架的优点是在水源较缺乏的旱地、坡地和旱季时,可遮荫地面,减轻蒸发作用,在棚架下形成一个相对湿度较高的小环境,同时又可充分利用部分地区丰富的竹木资源,减轻搭建棚架的成本;它的缺点是有效绿叶层薄,结果容量较小,产量较低,修剪、杀虫防病喷药难度较大,在水田或 西番莲的花雨季时,果园湿度偏高,易诱发病害,同时成熟时较多果实留在棚面上,没有及时掉落地面,不利于果实的采收。
篱架的优点是方便整形修剪、除虫喷药、人工辅助授粉、果实采收,同时有效绿叶层厚,结果容量大,通风受光合理;缺点是需使用较多的铁线搭架。
目前,根据高效益低成本的原则,提倡使用单线篱架,即在篱架柱桩顶部只拉一条铁丝,西番莲的主枝沿着铁丝生长。铁丝的规格是8号或10号。如果支柱较密,如每隔1株立1柱桩,则可以使用12号的铁丝,铁丝的高度离地面1.8米高,柱桩或支柱也应在1.8米高以上,以充分合理利用空间和光能。
搭架用的柱桩、支柱可钢筋混凝土柱桩、木桩或竹桩,根据每个果园的实际情况而定。钢筋混凝土柱桩耐用,但成本高些,而用木桩或竹桩成本低些,使用期较短。折衷的办法是钢筋混凝土柱桩与竹桩或木桩配合使用,交替立柱。
这样可以兼顾成本低与耐久性这两方面的优势。从高产稳产、方便栽培管理和兼顾搭架成本等方面综合分析,提倡采用单线篱架这种架型栽培西番莲。
中国EMS鲜花网 2012-07-21