荷花-水芙蓉（五）

【用】 荷花是著名的观赏植物，它花大美丽，碧波圆叶，清香远溢，赏心悦目。它中通外直，不蔓不枝，迎骄阳而不惧，出污泥而不染，品格高尚。荷花生命力旺盛，适应性强，我国大多数地区均可栽培。可用大型缸、盆栽培，点缀庭院。也可将微型种栽植小花盆中置室内观赏。 荷花作为经济植物，用途广泛，全身是宝。地下茎——藕是优良的水生蔬菜。荷叶卷煮粥、蒸肉，别有风味。嫩藕及青熟莲蓬，生食香甜爽口藕粉或蜜饯藕片，是妇幼老弱的滋补品。莲子营养价值特别高。 荷花有一定的药用价值。莲花有镇心益色、驻颜轻身、定喘、活血、去湿的功效。跌打损伤、呕血，用干荷花为末，每次酒服一汤匙，其效如神。天泡湿疮，用荷花贴之。莲须(花之雄蕊，阴干后称莲须)有清心通肾、固精气、乌须发、悦颜色、益血止血的功用，可治疗男子肾泄、女子崩带、尿频、遗尿、痔漏等病。

中国EMS鲜花网 2011-05-01