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凌晨1点半开始，斗南的夜被浓郁的芬芳笼罩。此时，这个位于滇池之滨的全国最大花卉交易市场——斗南花卉市场开市了，据介绍，去年一年有44.3亿枝鲜花从这里流向全国乃至世界各地，占全国鲜花交易市场份额60%以上。在上万平米的交易市场里，花海、人潮，让人有一种恨不能多生几双眼睛的感觉。而在此之前，在斗南花卉交易市场旁边的昆明国际花卉拍卖交易中心里，记者则被另一个场面所吸引。 花市 今年鲜花的品质和产量严重下降，优质鲜花价格一路飙升 6日下午，从泸西回到昆明，记者便直奔斗南去了。昆明斗南花卉有限公司的办公室副主任乔丽军告诉记者，花市要到凌晨2点钟才开，如果要去看的话可以先睡上一觉，凌晨2点起来再去。不过20点以后，旁边的昆明国际花卉拍卖交易中心进入开拍时间，场面也很壮观，可以先到那里去看看。 近21点的时候，记者来到了昆明国际花卉拍卖交易中心。走进交易中心，并没有什么交易的嘈杂声，只是上了二楼后看到一楼数千平米的大厅内，整整齐齐地停满了货架一样的小车，车里摆满了包装好的鲜花，很多工作人员在往小车上贴标签，但却不见交易的人。 不过当记者顺着二楼的走廊，走到一扇灯光通明的玻璃窗前往里一看时，这才发现乔丽军所说的壮观场面。一个犹如大礼堂一样的拍卖交易大厅里，坐满了竞拍的花商。在花商们正面对着的高墙上，两块电子竞拍大钟在不停地变换着待拍鲜花的名称、等级、价格等信息；在电子竞拍大钟的下面，工作人员用小车把贴有标签正在进行拍卖的花样，轮番向花商们展示；而花商们则都戴着耳机，手指放在桌面上的竞拍按钮上，随时准备在看中的鲜花转到心里价位时按下去。同时，不时有竞拍成功后的花商来回穿梭于大厅，去开票交易，忙碌、紧张的气氛不亚于证券交易。 因为当晚，拍卖交易中心的负责人都不在。记者再次到交易中心找到了公司的副总经理张力。他告诉记者，因为干旱，今年平均同期每天从中心流入全国市场的鲜花，比去年少了近100万枝。除了产量减少外，他还表示今年鲜花的品质和等级严重下降，这里拍卖鲜花被分为A、B、C、D、E等5个等级，每年E级品(等级最低)只占全部的15%，而今年却史无前例占到25%。物以稀为贵，因为A级品产量降低，导致优质鲜花价格一路飙升，甚至比去年同期上涨50%。，以玫瑰花为例，今年拍卖后成交价为每枝8角至9角，比去年涨了差不多三成，而这还不是涨幅最大的。 张力还告诉记者，冬季全国的鲜花市场中，每10枝就有8枝是云南产的。除了销往国内的主要大中城市外，还远销泰国、越南、俄罗斯等地。如今鲜花价格上涨，云南鲜花在国内市场竞争力下降，国际出口优势也越来越小。“如果干旱再持续一段时间，与花卉有关的产业链受到的影响，将越来越大。” 花商 大部分是在代理地采取找代售的形式往下交易，干旱影响不是很大 记者当晚在拍卖交易中心，因为花商们都在紧张、忙碌地竞拍交易，记者一时间无法找到采访的对象。在足足站了近一个小时后，记者跟一位出来抽烟的花商搭上了话，在交谈中，他向记者讲了不少花商圈子里的事情。 这名花商一开口，记者便听出了他浓厚的北方口音。他告诉记者，他是天津人，在这里做鲜花生意3年多了，跟其他那些人比起来还算是新手。来这里之前，他在天津是开鲜花店的，慢慢了解到鲜花生意的空间比较大，做花店零售不如做中间商赚得快。2007年底的时候，他来到了斗南，虽然自己开鲜花店不少年了，但来到这里还是摸不着头脑。后来也是一直跟在别人后面，看着、学着再加上自己对天津花市行情的了解，所以渐渐地就入门了。 据该花商透露，这里的拍卖交易中心不同于旁边的鲜花现场交易市场，现场交易就像在菜市场买菜一样，花农把鲜花展示出来，买花人开始验花，看好了就谈价钱，谈拢了就交易，谈不拢就不做这单生意。但是在竞拍交易中心就完全不一样了，大户的花农或鲜花供货商把鲜花送到拍卖交易中心后，由中心专门的验花员来验花，根据花的成色、品质等，将鲜花分成A、B、C、D、E几个等级，贴上标签，然后在不同等级不同品种鲜花前一天成交的最高价基础上，适当加价，作为该等级该品种鲜花的起拍价。每天19点以后，花商们可以到展示大厅去看花，看中的便记下标签上的代号，这个时候，花商们根据市场的行情在心里为看中的花订个目标价位。在竞拍的时候，某一品种的鲜花从起拍价开始由高到低在大钟上快速转动，看中该品种鲜花的花商则在大钟转到目标价位时，按下竞拍按钮，如果没有人出价更高，那么就成交，如果有人出价更高那就继续竞拍。 因此，在竞拍中心，花农或供货商把鲜花送来后，价格不像现场交易那样自己说了算，更多的是市场行情说了算。该花商还告诉记者，在竞拍中心里的花商们其实就像在做期货一样，虽然都竞拍乡里热火朝天，但鲜花根本不经花商们的手就直接装箱发往花商们的代理地了。所以在竞怕中心，大家比的是对市场的了解情况，比的是胆识。当记者提及干旱对他们有什么影响时，他说影响不是很大，因为大部分的花商都是在代理地采取找代售的形式往下交易的。也就是说，他们以5角钱一枝的价格拍下100枝玫瑰，然后就按照5角钱一枝的价格交给他们的代售商，一般都是一些鲜花店。花店可以卖到5元，甚至10元一枝，但无论代售商买什么样的价格，他们按照每枝8角或者1元的价格来抽头子，“以前价格还不是透明的时候，很多花商5毛拍来的，给代售商的时候可能会加点价，但现在价格透明了，想加价也不容易了”。 花农 今年肯定赚不到钱，如果还是一直旱下去的话，估计就要亏钱了 不过，凌晨2点斗南花卉交易市场开市后，记者对一些花农采访时，一位江苏淮安的花农却表示，由于干旱，今年估计是挣不到钱了。 斗南花卉交易市场的准时开市时间是凌晨2点，先开东门，然后依次是西门、南门和北门。但4月7日才刚刚过了凌晨1点钟的时候，记者便听到已经陆续有车子往市场里开了。1点半记者走下楼的时候，已经可以闻到一股浓郁的芬芳。在市场的东门，这里已经被花农们堵得严严实实。每个花农都拉着一个堆满鲜花的小板车，因为大车不让开进市场。2点钟到了，东门打开后，花潮、人潮涌入市场。 在市场，记者遇到了一位在宜良包地种花的江苏淮安花农老冯，因为他的口音跟当地花农不同。老冯告诉记者，来昆明7年了，就今年恐怕是白忙活了。 老冯也是很早就开始经营鲜花生意了，以前是在淮安老家种花卖花，但是因为气候的原因，花长得不好，后来听说昆明这边鲜花生意好做，一家人就全都过来了。刚来云南的时候老冯只包了一块地，种植百合，因为在家乡有经验，所以还算顺利。所以后来种植的规模也越来越大，现在老冯有50多亩的温室大棚。因为老冯深知，种花缺了水是不行的，所以自己包的地都是靠近有水的位置的，这样浇灌起来就非常方便。 但是让老冯没料到的是今年遇到了这么干旱的天气，大棚周边的水都枯竭了，浇灌成了最大的难题。无奈之下，老冯花了几万块钱在大棚旁边打深井来抽水浇灌。但抽上来的水，对于这么大面积的花木来说，也只能是杯水车薪，只能保证花卉不干枯，却无法让这些花都喝个“饱”。“去年专门种的荷兰进口百合，今年枯死了将近一半了，即使活下来的，长出来的花的品质也都不行，价格也卖不上去了”，老冯说以前他们家的花都是一些大的花卉供销商来收购出口的，他自己以前也会把花送到拍卖交易中心去卖的，现在话的品种大打折扣，在那里卖不出价，所以就来大市场这边了。 老冯说今年赚不到钱是肯定的了，如果还是一直旱下去的话，估计就要亏钱了。
EMS鲜花网 2012-03-18