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日本插花流派---小原流: 小原流发展至今已有一百零五年的历史，是日本插花艺术中较现代的一支流派，创始者小原家元，当初跟着父亲学习，其父为池坊的教授。早期他的兴趣在陶艺，直到本世纪初期才专于插花，此期正逢日本对西方世界的开放，因此引进了西方丰富的花卉与色彩。　　小原流精神为不断的奋斗，不断的改善。除保有传统的精神外，还要因应时代而变。小原流的特色是先认识自然，再表现自然。不论以何型式的作品，插花者先把自己对花的感受，透过作品表现，引起观赏者的共鸣，产生对自然的爱心。重点在于表现出自然的意境。展现出典雅清新的气息，为秀丽、典雅之美。　　插花型态　　小原流强调「色彩插花」，就花材彼此之色彩、型态之调和，以求对立之美。注意花材... 鲜花保鲜技巧: 植物的生长过程中有三大作用.1.蒸腾作用 2呼吸作用 3.光合作用.花语所表达的正确意义有助于餐厅的气氛.　　鲜花保鲜方法　　一、热水浸泡法将草本花卉基部浸于热水中约2分钟，取出后再浸入冷水中，可起到堵塞切口，防止花卉组织液外溢的作用。　　二、啤酒保鲜法在插花的水中加少许啤酒或倒空啤酒后，将剩有泡沫的啤酒瓶倒入清水，插花可延长花期。　　三、火焰烧烤法芍药、一品红等鲜花，不易保鲜。若将花枝末端放在蜡烛火口烧烤一会，放入酒精中浸10分钟，再放入清水中漂清，保鲜时间会长一些。　　四、茶水插花法用较浓的茶水，待冷却后，将无根鲜花插入，1周内不会凋谢。　　火炙法　⊙花枝的末端放于火上，炙2—3分...

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