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清炒白菊姜花蒸鸡美味又营养 (图文): 金姜花木槿花　　玫瑰花虾仁、玉兰花炒肉片、夜香花冬瓜汤……美丽的花儿早已成为不少饕客的盘中餐，可是对于食用花卉的营养成分和食用安全性，广大市民却知之甚少。日前，广州市农业技术推广中心公布了专门筛选的白菊花、现代月季等5种花卉的营养成分和安全性分析，实验结果表明，这5种花卉从营养角度而言具有较好的开发利用价值，但专家同时指出，花卉最好在彻底煮熟后再进食。　　木槿花维c含量是番茄的4.7倍　　广州享有“花城”之美誉，除了种花、插花，吃鲜花菜、饮干花茶、食花粉美容保健，也成了食花一族的“家常便饭”。据了解，目前已有100多种花卉进入了人们的食谱，可是美丽又可口的花儿到底具有多高的营养价值？进... 插花技术手册(图): 第一步插花要讲立意　　不同的节日、季节等环境，插花的造型、意境要有所不同。如新婚居室插花应以表达喜庆为主，常选用玫瑰、郁金香、马蹄莲等花材。总之在使用饰物示意手法时，注意用于示意的饰物以简单概括抽象为好，达到会人会意，而又含蓄的效果。　　第二步花材技术处理　　1.注意采剪时间花朵在清晨所含水分和营养均处于饱和状态，此时采剪可延长开花时间。如采剪后不急用，可采些许含苞待放或初放者用纸包起置于4℃至5℃冰箱中保存。　　2.浸烫、灼烧法切花剪下后或进行插花时，将花枝基端置于沸水中浸烫1分钟，或置于蜡烛或酒精灯火焰上烧焦再浸入医用酒精泡一下，取出后用清水漂洗干净，这样可防止茎组织内汁液外流，水烫多用于...

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